在這個快節(jié)奏的時代，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞激發(fā)出無限可能。郫縣豆瓣，這一承載著百年匠心的調(diào)味瑰寶，如何在瞬息萬變的市場中保持其獨(dú)特韻味，同時又擁抱創(chuàng)新，成為連接千家萬戶餐桌的橋梁？三顧定位，作為業(yè)界領(lǐng)先的品牌戰(zhàn)略咨詢公司，攜手郫縣豆瓣，共同打造了“易中餐”項目，書寫了一段傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代生活完美融合的新篇章。
一、洞察市場，精準(zhǔn)定位
面對琳瑯滿目的調(diào)味品市場，三顧咨詢團(tuán)隊首先進(jìn)行了深入的市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對于便捷、健康、美味的餐飲需求日益增長。于是，“易中餐”概念應(yīng)運(yùn)而生——它不僅代表了使用郫縣豆瓣快速烹飪出地道川味的便捷性，更傳遞出了一種輕松享受高品質(zhì)中餐生活的態(tài)度。通過精準(zhǔn)定位，“易中餐”成功切入了追求生活品質(zhì)與效率平衡的都市人群市場。
二、產(chǎn)品創(chuàng)新，傳承升級
在三顧咨詢的引導(dǎo)下，郫縣豆瓣“易中餐”系列不僅保留了傳統(tǒng)豆瓣的醇厚與鮮香，更在包裝設(shè)計上融入了現(xiàn)代審美，便于攜帶與儲存，滿足了快節(jié)奏生活中隨時隨地的烹飪需求。此外，我們還推出了多款便捷調(diào)料包，如“一鍵川菜”、“懶人火鍋底料”等，讓消費(fèi)者即使在家也能輕松復(fù)刻地道川菜，享受大師級的味覺盛宴。
三、營銷賦能，文化傳播
三顧咨詢深知，品牌的成功不僅在于產(chǎn)品本身，更在于其背后的文化故事。因此，我們?yōu)椤耙字胁汀痹O(shè)計了一系列線上線下相結(jié)合的營銷活動，如“尋找郫縣味道”美食節(jié)、“易中餐挑戰(zhàn)賽”等，不僅提升了品牌知名度，更讓更多人了解并愛上了郫縣豆瓣背后的文化與故事。同時，利用社交媒體平臺，打造KOL合作、用戶UGC內(nèi)容生成等策略，讓“易中餐”成為了一種生活方式，引發(fā)了廣泛的討論與分享。
圖6 “易中餐”京東眾籌
四、成效顯著，未來可期
經(jīng)過一系列的努力，“易中餐”項目取得了顯著成效。市場份額持續(xù)增長，品牌影響力大幅提升，更重要的是，它讓郫縣豆瓣這一傳統(tǒng)調(diào)味品煥發(fā)了新的生機(jī)，成功吸引了年輕一代消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛。未來，三顧定位將繼續(xù)與郫縣豆瓣深度合作，探索更多創(chuàng)新可能，讓“易中餐”成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方的美食橋梁，共同書寫中華美食文化的新篇章。
在三顧咨詢的精準(zhǔn)策略與創(chuàng)意執(zhí)行下，郫縣豆瓣“易中餐”不僅是一次產(chǎn)品的革新，更是一場文化的傳承與升級。我們相信，通過不斷的探索與實踐，能夠讓更多傳統(tǒng)美食在新時代綻放光彩，讓每一餐都成為一次美好的味覺旅行。三顧咨詢，與您一同見證每一個品牌的華麗轉(zhuǎn)身！
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《三顧案例&部分客戶》
【戰(zhàn)略定位】藍(lán)光集團(tuán)、國機(jī)集團(tuán)、廣安愛眾、攀鋼集團(tuán)、漢龍集團(tuán)、中明環(huán)保、上東國際、米易縣、成都市團(tuán)校；
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【常年顧問】中國電建、多聯(lián)塑膠、營門電纜、華美牙科、郫縣豆瓣、豪威馬術(shù)俱樂部、華陽串根香、睿美水族、文質(zhì)周末、易中餐、源和森客、華陽客運(yùn)、興科銳、匯鴻教具；
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【股權(quán)激勵】錦城御建筑、夢綠春天、天興體表、四川新力葆、同創(chuàng)偉業(yè)、視點映畫；
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【專項報告】中晶環(huán)能、雅麗興科技、野馬汽車、張飛啤酒、成都電視臺、鴻湖州際養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、頂火房車、錦思文化、塔山茶葉、文漢物流、新加披伊頓幼兒園、新疆金遠(yuǎn)惠、瑞吉和豐商貿(mào)、巴蜀物流、都江堰伊斯蘭文化博物館、貴州雅立包裝、川信門窗；
【內(nèi)訓(xùn)拓展】華為、中國電建、中國建設(shè)銀行、掌上明珠家居、飛宇門窗、英王漆、合景泰富、宏泰集團(tuán)、西南財經(jīng)大學(xué)、新鮮果子、暢聯(lián)物流、米袋金融。
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